ATTENTION: La mise en oeuvre de cet épaissisant très fin demande une attention particulière afin déviter les grumeaux. Il s'adresse donc aux personnes ne rencontrant aucun problème pour macher et avaler les textures solides ou pâteuses.

PRESENTATION

Seau de 300 grammes à ouverture facile.

Contient une mesurette de 5 à 6.5 grammes

Poudre épaississante à disperser.

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION de votre poudre épaississante:

Goût relativement discret et neutre.

Texture très lisse et onctueuse, très proche de la gélification.

Pour 200 ml: 1 à 2 mesurettes, selon que l'on souhaite obtenir un liquide "sirop epais" ou une "gelée" à prendre à la cuillère.

MODE DE PREPARATION

Délayer 1 à 2 mesurettes de préparation épaississante dans une ration (froide ou chaude) de 200 ml, selon la texture souhaitée (convient pour les potages, purées, repas mixés, jus de fruits, petits déjeuners...).

1 mesurette= environ 5 grammes.

INGREDIENTS

Amidon modifié de pomme de terre

ALLERGENES

Ces matières n'apportent pas d'allergènes directs.

DLUO 6 mois